Параграф 13 вправа 3 гдз 10 клас хімія Савчин 2018

 
Параграф 13 вправа 3

 
Умова:
 
Поясніть будову характеристичної групи спиртів та утворення водневих зв'язків між молекулами спиртів.

Відповідь:

Атом Оксигену, що входить до гідроксильної групи, є більш електронегативним, чим атом Гідрогену. Тому він відтягує на себе електронну густину зв'язку О-Н. Відповідно на атомі Оксигену утворюється частковий негативний заряд, а на атомі Гідрогену - частковий позитивний.
Отже, у молекулах спиртів у характеристичній (фукнціональній) групі наявна полярність зв'язку:
R - Oб- ← Hб+
Завдяки полярності молекули спиртів утворюють воднові зв'язки між собою, тобто молекули асоційовані (сполучені в складніші агрегати).