Параграф 19 вправа 1 гдз 10 клас хімія Савчин 2018
Параграф 19 вправа 1
Умова:
Уставте пропущені слова, щоб висловлювання стало завершеним.
1. Реакції між карбоновими ... та ... називають ... ... .
2. Естери – похідні..., молекули яких містять ... групу ... .
3. Реакції взаємодії естеру й води називають.......
4. Для естерів характерна......ізомерія ... ланцюга та ізомерія між ... сполук.
5. Жири – продукти ... триатомного спирту ... і... карбонових ... .
6. За походженням жири поділяють на ... і ... .
7. Склад і будову молекул жирів установлено методами ... та ... .
8. Жири ... на повітрі під дією ... і тепла.
9. Реакцію лужного гідролізу називають ... .
Відповідь:
1. Реакції між карбоновими кислотами та спиртами називають реакцією естерифікації.
2. Естерн - похідні вуглеводнів молекули, яких містять естерну групу - СОО-R'.
3. Реакції взаємодії естерну й води називають реакцією гідролізу.
4. Для естернів характерна структурна ізометрія карбонового ланцюга й ізомерія між класами сполук.
5. Жири - продукти взаємодії триатомного спирту гліцеролу і вищих карбонових кислот.
6. За походженням жири поділяють на рослинні та тваринні.
7. Склад і будову молекул жирів установлено методами розкладу та синтезу.
8. Жири окислюються на повітрі під дією світла і тепла.
9. Реакцію лужного гідролізу називають омиленням.
1. Реакції між карбоновими ... та ... називають ... ... .
2. Естери – похідні..., молекули яких містять ... групу ... .
3. Реакції взаємодії естеру й води називають.......
4. Для естерів характерна......ізомерія ... ланцюга та ізомерія між ... сполук.
5. Жири – продукти ... триатомного спирту ... і... карбонових ... .
6. За походженням жири поділяють на ... і ... .
7. Склад і будову молекул жирів установлено методами ... та ... .
8. Жири ... на повітрі під дією ... і тепла.
9. Реакцію лужного гідролізу називають ... .
Відповідь:
1. Реакції між карбоновими кислотами та спиртами називають реакцією естерифікації.
2. Естерн - похідні вуглеводнів молекули, яких містять естерну групу - СОО-R'.
3. Реакції взаємодії естерну й води називають реакцією гідролізу.
4. Для естернів характерна структурна ізометрія карбонового ланцюга й ізомерія між класами сполук.
5. Жири - продукти взаємодії триатомного спирту гліцеролу і вищих карбонових кислот.
6. За походженням жири поділяють на рослинні та тваринні.
7. Склад і будову молекул жирів установлено методами розкладу та синтезу.
8. Жири окислюються на повітрі під дією світла і тепла.
9. Реакцію лужного гідролізу називають омиленням.