Параграф 20 вправа 4 гдз 10 клас хімія Савчин 2018

10 клас ➠ хімія ➠ Савчин
 
Параграф 20 вправа 4

 

Умова:

 
У двох пробірках без написів є розчини глюкози та гліцеролу Складіть план розпізнавання цих двох речовин. Напишіть рівняння реакцій.

Відповідь: 

Обидва розчини треба додати до свіжоотриманого осаду купрум (ІІ) гідроксиду.
При додаванні гліцеролу осад розчиняється і розчин стає яскраво синього забарвлення.
При додаванні глюкози забарвлення осаду стане червоно-коричневого кольору внаслідок утворення купрум (І) оксиду:
                                               // О                                                           
СН2ОН - (СНОН)4 - С + 
                                   \ H
                  t°                                              
2Cu(ОН)2  →
                                        // О        
→ СН2ОН - (СНОН)4 - С +                                                                                                                                                                   \ H      
+ 2CuОН↓ + Н2О   
       /\ /\  
  Cu2О Н2О
                                                                                                                      
СН2 - ОН                       СН2 - О \
  |                                      |           Cu
СН - ОН  + Cu(OH)2 → СН - О  /     + 
  |                                      |
СН2 - ОН                       СН2 - ОН

+ 2Н2О