Параграф 9 вправа 3 гдз 11 клас хімія Савчин 2019

11 клас ➠ хімія ➠ Савчин

Параграф 9 вправа 3

 

Умова:

Поясніть, як залежать властивості й застосування речовин з кристалічними ґратками:
а) йонними;
б) молекулярними;
в) атомними;
г) металічними.



Відповідь:

а) Речовин з йонними кристалічними гратками тверді, нелегкі та крихкі. Крихкість пов'язана
з будовою, оскільки в разі сильного удару йони в кристалічних гратках зміщуються.
Позитивно заряджені йони потрапляють під йони з таким самим зарядом. Ці речовини добре
розчинні у воді, влавляться за високиз температур. Водні розчини й розплави проводять
електричний струм. Тому вони використовуються для добування металів, виробництва
будівельних матеріалів, медичних препаратів, керамічних виробів, образивних матеріалів,
ювелірних виробів.
б) Речовини з молекулярними кристалічними гратками проявляють здатність до сублімації
(перехід з твердого стану в газоподібний, минаючи рідкий), легкі, мають невисоку
твердість, низькі температури плавлення та кипіння, не проводять електричного струму.
Властивості та застосування молекулярних сполук взаємопов'язані. Наприклад, карбон (ІV) оксид у твердому стані відомий як сухий лід. Його використовують для охолодження харчових
продуктів у кафе та ресторанах, під час транспортування заморожених продуктів (риби й
м'яса), кондитерських виробів. Для очищення поверхонь використовують пелети із сухого
льоду, а в театральних постановах - для створення ефекту туману.
в) Речовини з атомним кристалічними гратками дуже тверді, мають високі температури
плавлення та кипіння, нелеткі, нерозчинні у воді й органічних розчинниках, не проводять
електричний струм (за виключенням графіту). Застосування цих речовин грунтується на їх
твердості.
г) Металічні кристалічні гратки властиві металом. Вони тверді (крім ртуті); мають
характерний металічний блиск, електро- й теплопроводність, міцність, ковкість,
пластичність. Електропровідність узято за основу виготовлення електропроводів,
теплопровідність - предметів домашнього вжитку, побутових приборів; ковкість в легкість -
у машино-, літко-, корабле- й приборобудуванні, виготовленні інструментів, у будівництві.