Параграф 3 гдз 7 клас хімія Лашевська

§ 3 Екскурсійний день: музей-аптека Тестую навчальні результати

1) Звідки походить слово хімія?
Слово "хімія" походить від арабського слова "аль-кімія", що означає "мистецтво перетворення", і пов'язане з давніми алхімічними практиками. 2) Що в стародавні часи було підґрунтям для накопичення фактичного матеріалу в хімії?
Основою були практичні спостереження та досвід ремісників, таких як металурги, фармацевти, винороби, які накопичували знання про властивості речовин. 3) Чим різняться науковий підхід у сучасній хімії та алхімічні методи пізнання?
Науковий підхід базується на експериментах і точних вимірах, тоді як алхімічні методи часто спиралися на містицизм і спекуляції. 4) Чим зумовлено відмінності в дизайні хімічного приладдя різних часів?
Відмінності зумовлені розвитком технологій, знань і потребами науки та промисловості в різні історичні періоди. 5) Чому вдосконалення хімічного приладдя вплинуло на розвиток фармацевтичної та хімічної галузей?
Вдосконалення приладдя дозволило проводити точніші дослідження та експерименти, що сприяло відкриттю нових ліків і хімічних речовин. 6) Які техніки й лабораторні операції використовували у фармації для виготовлення ліків у минулому й використовують дотепер?
Використовувалися та використовуються такі техніки, як подрібнення, змішування, фільтрація, дистиляція, екстракція. 7) Чому раніше поблизу аптек зазвичай закладали сади й городи? Чи практикують таке зараз і чи може вирощування лікарських рослин стати родинним бізнесом?
Сади й городи забезпечували аптеки свіжими лікарськими рослинами. Сьогодні це рідко практикується, але вирощування лікарських рослин може бути родинним бізнесом. 8) Як вплинуло розмежування медицини та фармації на якість медичної допомоги?
Розмежування дозволило спеціалістам краще зосередитися на своїх галузях, що підвищило якість і ефективність медичних послуг. 9) Чому музеї-аптеки важливі для збереження культурної спадщини і просвітництва?
Музеї-аптеки зберігають історичні знання про розвиток медицини та фармації, сприяють освіті та збереженню культурних традицій. 10) Чим подібні й чим різняться правила поведінки під час очної екскурсії до музею-аптеки і в кабінеті хімії?
Подібність полягає в необхідності дотримання обережності та поваги до оточення. Різниця – в акцентах: у музеї важливо зберігати експонати, а в кабінеті хімії – дотримуватись правил безпеки під час роботи з хімічними речовинами. 4. Проаналізуй за малюнком 3.10, а склад кальцій глюконату. Визнач кількість видів атомів у цій речовині. Поміркуй і поясни, чи могли б утворитися внаслідок розкладання кальцій глюконату вуглекислий газ, водяна пара, сажа (складається з атомів Карбону), негашене вапно (сполука Кальцію з Оксигеном).
На основі зображення молекули кальцій глюконату можна визначити кількість видів атомів у цій речовині.
Аналіз складу:
• Червоні кулі – атоми Оксигену (O)
• Чорні кулі – атоми Карбону (C)
• Білі кулі – атоми Гідрогену (H)
• Зелена куля – атом Кальцію (Ca)
Кількість видів атомів:
У молекулі кальцій глюконату присутні чотири різні види атомів:
1. Оксиген (O)
2. Карбон (C)
3. Гідроген (H)
4. Кальцій (Ca)
Можливість утворення речовин:
• Вуглекислий газ (CO₂) – може утворитися, оскільки молекула містить атоми Карбону (C) та Оксигену (O).
• Водяна пара (H₂O) – також може утворитися, оскільки в молекулі є атоми Гідрогену (H) та Оксигену (O).
• Сажа (C) – теоретично можлива, оскільки в молекулі є атоми Карбону.
• Негашене вапно (CaO) – можливо, оскільки в молекулі є атоми Кальцію (Ca) та Оксигену (O).
Таким чином, усі зазначені речовини можуть утворитися внаслідок розкладання кальцій глюконату. 7. Скористайся додатковими джерелами інформації й витлумач подані в тексті терміни. Розподіли їх за категоріями:
а) символи;
б) назви пристроїв;
в) назви операцій із речовинами і виробничих процесів;
г) назви речовин чи сумішей;
д) назви інформаційних джерел;
е) імена дослідників.
а) Символи:
• serpens mercurialis – змій Мойсея, символ алхімії.
• Сонце і Місяць – символи алхімічних процесів та елементів.
• V.I.T.R.I.O.L. – алхімічна формула, що означає «Visita Inferiora Terrae Rectificando Invenies Occultum Lapidem» (Відвідай глибини Землі, щоб, очищуючи, знайти прихований камінь).
• albedo – символічна фаза очищення в алхімічному процесі.
• nigredo – символічна фаза розпаду або темряви в алхімічному процесі.
• argentum vivum – латинська назва ртуті, символ алхімічних трансмутацій.
б) Назви пристроїв:
• печі й атанори – пристрої для нагрівання, необхідні в алхімічних експериментах.
• колби – лабораторний посуд для проведення реакцій.
• алюделі – спеціальні посудини для перегонки або сублімації речовин.
• тиглі – спеціальні посудини для плавки металів.
• реторти – пристрої для дистиляції.
• купелі – посудини для випалювання або випарювання речовин.
в) Назви операцій із речовинами і виробничих процесів:
• кальцинація – процес нагрівання речовини для її розкладання.
• вижарювання – процес нагрівання речовини до високої температури.
• фільтрація – процес відокремлення твердої фази від рідкої.
• дистиляція – процес випарювання та конденсації для розділення речовин.
• екстракція – процес вилучення речовини з суміші або розчину.
• розчинення – процес переходу речовини у розчинний стан.
• коагуляція – процес злипання дрібних частинок у більші.
• сублімація – процес переходу речовини з твердого стану в газоподібний, оминаючи рідкий.
г) Назви речовин чи сумішей:
• сірка – елемент, який використовується в різних хімічних і алхімічних процесах.
• меркурій або argentum vivum – ртуть.
• нітра – сполука нітрату.
• сіль – загальна назва для хімічних солей.
• caput mortuum – залишковий продукт після алхімічного процесу, буквально «мертва голова».
д) Назви інформаційних джерел:
• «De Quinta essentia» Раймунда Лулла – алхімічний трактат.
• «Speculum alchemiae» Роджера Бекона – алхімічний трактат.
• «Theatrum chimicum» Арнольда Вільянови – алхімічний трактат.
е) Імена дослідників:
• Раймунд Лулл – середньовічний алхімік.
• Роджер Бекон – середньовічний філософ і алхімік.
• Арнольд Вільянов – алхімік та медик.